京都リッツカールトン・和のアフターヌーンティーという事でしたが。
エレガントダイエットにチャレンジ中のAYAKOです。
今日は京都のリッツカールトンで
『和のアフターヌーンティー』の会に行きました。
ダイエットは頭の脇に置いておこうと
お出かけです。
「アフターヌーンティー」というよりは
洋のテイストをプラスした
プチ茶懐石のイメージが近い感じで、
いわゆるアフターヌーンティーとはとはまるで違いました。
リッツカールトンのラウンジで出る
オリジナルブレンドグリーンティー
(和束茶)
軽やかに頂きました。
秋刀魚寿司
松茸 菊花 菊菜浸し
太刀魚黄味煮
海老 銀杏 紅葉麩 松葉串
丹波地鶏味噌焼
稲穂 銀杏チップ
上煎茶の冷茶(和束茶)
落花生豆腐 黒蜜
秋鮭 明太子 法蓮草 馬鈴薯キッシュ
梨くわ焼き
葡萄コンポート
柿餅
まるで林檎
マロンスープマンジェ
紅葉チップ
ほうじ茶
鯛信州蒸
秋を感じる豆乳スープ
メニューを見るだけでも
プチ「茶懐石」ですよね。
お砂糖べったりの
どちらかというと
ちょこっとアラカルトっぽい和ごはんに
ちょこっとプチガトーの和菓子
口を爽やかにするのが
和束町の緑茶。
京都の南、宇治の南にある和束町。
良いお茶が作られる産地のひとつです。
すっきりとして
甘みもあって、
美味しかったです。
そんなわけで、
エレガントだったけれど
ダイエットからは外れたランチだったので
明日から、仕切り直しです。
気持ち
少しだけ
京都の街中を歩きましたけれど。
少し甘いものが多かった時は
絶対、
ビタミン・ミネラル豊富な
アロエベラジュース
お腹の環境を整える
アクティブプロバイオティック
血液をサラサラにする
オメガ3系
フリーズドライで固めたこちら
これらは欠かせません。
代謝の流れの中で
普段より負荷がかかるときは
ビタミン・ミネラルが
普段以上に
使われているので
補わないと。
さーて。
明日は「エイジングケアセミナー」です。