アレはダイエッターだけが必要な訳じゃない!
エレガントダイエットにチャレンジ中のAYAKOです。
昨日の記事でプロテインはダイエッターは特に意識したい栄養素とお話しましたが、プロテインはダイエットしていない人も意識して欲しい。
というのも大抵の人は炭水化物はしっかり取れていても、たんぱく質が取れていない人は結構います。
普段の食事を思い返すと・・・。
例えばイタリアン。
サラダ、パン、パスタという組み合わせだと、ほとんど、炭水化物。
(サラダがちょっと多いかどうかでビタミン・ミネラルの取れ方が違いますけど)
例えばフレンチ。
サラダ、前菜orスープ、一皿目、二皿目。
前菜に何が来るか・・・お肉系の小さなお皿か、お魚系の小さなお皿。
一皿目は大抵、お魚。
二皿目は大抵、お肉。
料理中にパンが出てくるので、意外にたんぱく質が多いけれど、
サラダにオイルがたくさん使われていたり、調理法や、ソースに使われるものが、代謝に時間がかかるものが多い点で、たんぱく質という点からはいいけれど、代謝、吸収という点から見ると、日本人はやっぱり和食がいいですね^^
(お魚の油はDHAEPAと言って、オメガ3系のオイル。)
カテゴリーに分けられないごはんでは、
丼モノ、カレー、ラーメン・・・
炭水化物ですね。
たんぱく質は肌を作る、更年期障害を和らげる、がん予防、更年期障害の予防、骨粗しょう症の予防、コレステロールの調整、中性脂肪降下作用、高血圧の降下作用、アルツハイマー病の予防、脳梗塞・心筋梗塞の予防、ストレス耐性を向上、老化防止、若い皮膚を保つ、肝臓病の向上、血液を蘇らせる、体力の増強作用、内臓疾患の修復作用、公害などの毒性と戦う、名駅力の作用、活性酸素の除去作用など・・・
カラダによくて、カラダのいろいろな材料になっている…
そういうことから考えると、
ダイエッターだけではなくて、
普通の人こそ、キレイに年齢を重ねていくなら、プロテインは必要ですね^^
肌の材料になるので、ずっと美肌でいたい!と思った私は30代から10年以上、ずっとプロテインとっていますが、肌はすっぴんでいける!(と、思っていますが、どうでしょう???)
(スキンケアのお手入れも基本的な事をしていますけどね)
(前々回のセミナーの様子)
品質の良い食事をするとしても、量をとると、そこはやっぱりぷくぷく。
うーん、二の腕と、お腹と太ももが・・・
体脂肪率が・・・
BMIが・・・
体重はダイエットで食を整え、量を調整しても、
減っていくのは、目に見えるようにガクっと減っていくわけではなく、
じんわり減っていく。
ルート記号を逆にした形みたいに減っていく。
√←ルート記号。
平坦な時期にやけにならずに
美食に走らないこと
我慢のしどころ・・・ですね。
昨晩は会食。和食のコースでございました。
今夜は会食。チーズの会でございます。
美食しちゃうと、心が緩むので、
翌日の食と心のケアが大切だわ。
つい過食しがちな気分になってしまう。
ムー。
まだまだ目標体重は見えてきませんが、
顔晴ります(=頑張ります)
麗しい気分を保つのに、ハーブティーでも淹れよう。
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